El curso "Cómo saber comer" dirigido por Ana Isabel Estrada está diseñado para ofrecer a los mentees estrategias y conocimientos esenciales para abordar la alimentación de manera consciente y saludable. A lo largo del curso, se explorarán temas clave como la generación de hábitos saludables, la identificación de creencias limitantes, la alimentación consciente, el manejo del hambre emocional, y la implementación de una nutrición equilibrada.

Este enfoque integral no solo busca mejorar la relación con la comida y el cuerpo, sino también fomentar un ambiente de bienestar y autoaceptación. Los mentees aprenderán a disfrutar del proceso de alimentación, reconocer las señales del cuerpo, y crear una relación armoniosa y saludable con los alimentos, todo ello desde una perspectiva de autoconocimiento y amor propio.

8 Lecciones

Hábitos y alimentación consciente
Este módulo invita a reflexionar sobre la importancia de los hábitos, cómo se forman y cómo influencian nuestra identidad y bienestar. Se aprenderá a crear hábitos saludables desde el autoconocimiento y el amor propio.

El círculo vicioso de las dietas
Se discutirán estrategias para comer de manera consciente, disfrutando del proceso y prestando atención a las señales del cuerpo. Se aprenderá a elegir alimentos de calidad y a integrar la atención plena en la alimentación.

¿Qué comer?
Este módulo se centra en identificar y transformar las creencias limitantes que afectan nuestra relación con la alimentación. Se enseñará a reemplazarlas con creencias que promuevan una nutrición saludable y equilibrada.

Bonus: ¿Qué comer?
Este módulo adicional ofrece consejos prácticos sobre qué alimentos elegir, cómo combinarlos y prepararlos para maximizar su valor nutricional y disfrutar de una dieta equilibrada.

¿Cómo comemos?
Se explorará la diferencia entre el hambre física y la emocional, aprendiendo a manejar cada una de manera adecuada y reconociendo las señales del cuerpo.

Cómo hacer el cambio
Este módulo proporciona conocimientos sobre los macronutrientes esenciales (carbohidratos, proteínas y grasas) y cómo integrarlos en una dieta equilibrada para el bienestar físico y mental.

¿Hambre real o hambre emocional?
Este módulo enseña cómo incorporar herramientas de la atención plena en el proceso de alimentación, permitiendo una conexión más profunda y consciente con los alimentos y el cuerpo.

Atención plena y consciente
En este módulo se enfoca en aplicar los principios del mindfulness en la alimentación, promoviendo una relación más consciente, gratificante y equilibrada con los alimentos, integrando técnicas de meditación y auto observación.

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